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Notas del diario

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El mejor café del mundo está en Panamá

El mejor café del mundo está en Panamá, pero no lo encuentras en una vitrina. Te cuento cómo llegar, cuánto cuesta y por qué vale la pena subir al barro.

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Gastronomía panameña: la ruta del sabor

Recorrí las fondas y mercados de Panamá para probar el sancocho, el ceviche y los patacones. Esto es lo que encontré en la ruta del sabor.

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